今日の給食
- 公開日
- 2023/01/18
- 更新日
- 2023/01/18
その他
今日の給食は、さばの銀紙焼き、いかときゅうりの酢の物、吉野汁、ごはん、牛乳です。
今日は、吉野汁に入っている大根のお話です。みなさんは「大根足」という言葉を聞いて、どのようなイメージを持ちますか。
最近では、大根足という言葉は、あまりいいイメージではありませんが、もともとは、「細くて白い、きれいな足の女性」のことを例える「ほめ言葉」でした。ところが農家のみなさんの努力により、大根の方が太くて立派になったことから、大根足というと「太い」というイメージに変わったようです。
いずれにしても、日本人にとって大根は身近で、親しみがある食べ物ということがわかりますね。