今日の給食は、ごはん、鶏肉の照り焼き、梅和え、呉汁、牛乳、ココア牛乳の素です。
　みなさんのお家には、梅干しがありますか。
梅干しは２０００年以上も前に、中国から伝わったと考えられています。戦国時代には病気の予防や、けがの薬としても使われるようになり、梅干しはお米とともに「なくてはならない」ものになりました。食べ物が腐るのを防ぐ働きがあるといわれ、今でもおにぎりの具として人気があります。
　きょうの給食では、野菜の味付けに使いました。ちょっと酸っぱい味が、ごはんとよく合いますね。