今日の給食は、小型ロールパン、焼きそば、春巻き、フルーツゼリー、牛乳です。
　花火大会やお祭りなどでは、いろいろな屋台のお店がありますね。その屋台の中でも特に人気が高いのが「やきそば」です。ところが鉄板の大きさにもよりますが、一度に作る焼きそばは30人分ぐらいが限度で、時間も15分くらいはかかります。人気がある割にはたくさん作ることができないので、やきそばの屋台の前には、お客さんの長い列ができることもあります。
　一方、給食では大きな釜を使って、一度に５００人分作ります。ソースを入れて混ぜる最後の場面では、1つの釜を4人がかりで混ぜています。少しでもおいしくなるように、スピードを大切に仕上げています。