今日の給食は、豚丼、牛乳、おかかあえ、いわしのつみれ汁です。
　今年の「節分の日」は日曜日になるので、今日の給食は少し早いのですが「節分」にちなんだ献立にしました。みなさんは、節分の日の食べ物といえば、何を思いつきますか。昔から節分といえば、大豆を炒った「福豆」や、「いわしの塩焼き」が有名です。どちらも鬼を追い払おうという願いから続けられているものです。最近では、巻きずしを丸かじりで食べる「恵方巻」が人気のようですが、始められた理由はよくわかってなく、悪ふざけでやり始めたことがコンビニエンスストアやスーパーマーケットの宣伝により、大きく広まったとも考えられます。大豆やいわしとちがって、家族分の巻きずしが売れるのは商売的には魅力ですが、売れ残りによる食品ロスの問題が毎年報道されています。