今日の給食
- 公開日
- 2024/09/09
- 更新日
- 2024/09/09
その他
今日の給食は、鶏そぼろ丼、牛乳、即席漬け、秋なすのみそ汁です。
きょうは「秋なす」のお話をします。なすは春に植えると6月から7月ごろにたくさん収穫できます。夏の暑さには弱いので、枝を短く切り落として株を休めるようにすると、9月ごろにはまたなすが取れ始めます。この時のなすを「秋なす」と言うことがあり、こちらの方が美味しいと楽しみにしている人もいます。なすは「体を冷やす」効果があると考えられていて、「秋なすは嫁に食わすな」というとわざは、これから涼しくなる秋に向けて、お嫁さんの体調を気づかう意味でのことわざだと考えられています。