今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしのしょうが煮、ささみとひじきのさっぱりあえ、呉汁です。
　みなさんは、骨の役割を知っていますか。骨は、体を支えているだけでなく、血液の中の重要な成分を作る役割があります。一般的に知られているのは、酸素を運ぶための「赤血球」を作ることですが、いろいろな病気から体を守る働きがある「白血球」も、骨の中で作られています。ですから、骨にはカルシウム以外の栄養も大切で、きょうの「いわし」のように骨ごと食べられる魚には、骨を元気にする栄養がたくさん入っています。