今日の給食は、ごはん、牛乳、かれいフライ、レモンソースかけ、かおりあえ、もずく汁です。
　料理を仕上げるとき、こんがりとした色のことを動物の毛の色にたとえて、キツネ色と表現します。フライには、なにもつけずに揚げる方法や小麦粉で作った衣をつけて揚げる方法、小麦粉・とき卵・パン粉をつけて揚げる方法があります。ちなみに、英語で「fry」とは、少ない油で炒め焼きのようにした料理をいい、たっぷりの油を使って揚げた料理のことは、「deep-fry」ということが多いです。