今日の給食は、さんまのみぞれ煮、ごまあえ、豆乳みそ汁、ごはん、牛乳です。
　「お笑いビッグ３」と言えば、ビートたけし、タモリ、明石家さんまの３人ですね。この３人は４０年以上も前から活躍していますが、中でも「さんま」さんは、最近でもテレビなどで大活躍の印象です。
　「さんま」というのは芸名ですが、奈良県にある「さんま」さんの実家が水産加工業をしていて、「サンマ」を扱っていたからだと言われています。海に面していない奈良県でも「サンマ」を加工するぐらい、「サンマ」は身近な魚だったのですね。
　ところがここ数年、「サンマ」の漁獲量が減少していて、給食で気軽に使えないようになってきました。「さんま」さんの元気にあやかって、たくさん取れるようになってほしいですね。