今日の給食は、スタミナ丼、わかめスープ、フルーツ白玉、ごはん、牛乳です。
　運動系の部活動やクラブチームなどで練習を効果的に行うためには、練習時間中はエネルギーを切れになることなく、元気を出せることが大切ですね。そのためにはエネルギー源になる「ごはん」をしっかり食べることが大切ですが、「ごはん」と一緒に食べることで、筋肉の中で効率的にエネルギーを出すことができる、おすすめの食べ物があります。その食べ物は「豚肉」です。
　今日の「スタミナ丼」の具に入っている豚肉には、炭水化物に働きかけてスムーズにエネルギーを作るビタミンB１が多ので、この働きによって持久力が続くことが期待できます。あれっ？　月曜日（１１月２８日）にも似たようなことを書きましたね。