今日の給食
- 公開日
- 2022/11/01
- 更新日
- 2022/11/01
その他
今日の給食は、いわしのしょうが煮、きんぴらごぼう、すいとん汁、ごはん、牛乳です。
小麦粉で作った「だんご状」のものが入った汁を、「すいとん」と言います。
すいとんは、室町時代からの記録もあり、日本各地の郷土料理にもなっているのですが、第二次世界大戦中の食料事情が悪い時に、屋台の料理で粗悪品のすいとんが広まったという歴史もあり、どちらかと言えば貧しいイメージがある料理です。
給食のすいとん汁は、鶏肉やたくさんの野菜と一緒にだし汁で煮込んだ、「ごちそうすいとん」です。