今日の給食
- 公開日
- 2022/07/08
- 更新日
- 2022/07/08
その他
今日の給食は、鶏肉の照り焼き、青菜あえ、どさんこ汁、ごはん、牛乳です。
「どさんこ」というのは、もともとは北海道の「馬」のことをいう言葉です。このことからしだいに、北海道出身の人や北海道で作られた農産物を表す言葉にも使われます。日本中のいろいろな地域の給食で、「どさんこ汁」という献立がありますが、その内容は、牛乳やバターを入れるものや、札幌ラーメンのスープのように中華風のみそスープにするもの、中にはホタテ貝や「かに」を入れるような豪華なものもあるようです。
清須市のどさんこ汁には、北海道でよく取れる「とうもろこし」や「じゃがいも」を使っています。