本日の１・２時間目の家庭科の授業は、調理実習でした。野菜の調理を工夫して、肉じゃが・青菜のごまあえなどを作りました。私も一緒に食べさせていただきましたが、とても上手にできていて、おいしかったです。家でも調理をする生徒もいて、すばらしいと思いました。
　本校では、健康に生活できる生徒の育成に力を入れています。健康と食事は大きな関わりがあります。家庭科の授業で学習したことをもとに、家庭でも栄養のバランスがとれた食事を自分で作ってほしいです。