学校日記

5年生 調理実習 みそ汁

公開日
2013/12/03
更新日
2013/12/03

5年生

 5年生は家庭科の授業で、みそ汁づくりの調理実習を行いました。
調理手順は、まだ不慣れで手間取っていましたが、何度も先生に確認したり、水の量を細かく計り直したりととても慎重に行っていました。
 ご飯づくりでは蒸らしている間、じっとご飯の様子を見つめていました。みそ汁づくりでは、煮干しでだしを取りましたが、だしの煮干しを取り忘れた班もありました。できあがると、自分たちで作ったご飯とみそ汁をおいしそうに食べていました。
 家でもお手伝いをして、今回の調理実習を生かしてくれるといいです。