学校日記

1年 家庭科 調理実習  12月4日

公開日
2024/12/06
更新日
2024/12/06

学習

 家庭科の調理実習「さばの味噌煮・ほうれん草のごまあえ」を行いました。
 さばの臭いをおさえてうまみを閉じ込める方法や、ほうれん草を色よくゆでる方法や、盛り付けなど、たくさんのコツを学ぶことができました。
 中学校で初めての実習で最初は戸惑うところもありましたが、どの班も協力しておいしく作ることができました。