学校日記メニュー

カテゴリ
配布文書
新着記事
過去記事
予定
リンク
RSS

閉じる

学校日記

家庭科調理実習（１年Ａ組）２月６日

公開日: 2019/02/06

更新日: 2019/02/06

学習

　家庭科で、「サバのみそ煮・ほうれんそうのごまあえ」の調理実習を行いました。「魚の皮に切り込みを入れるのはなぜ？」「みそやショウガを最後に加えるのはどうして？その効果は？」など、魚や野菜の調理上の性質を確認しながら、実習を行うことができました。