今日は食育の日です。この日は家族で楽しく食事をし、より健康に過ごしていくために食べ物や健康、マナーなどについて考える日です。今日の給食の献立は「ごはん、牛乳、さつまいもと豚肉の揚げがらめ、おひたし、ご汁」です。さつまいもは、でんぷんが豊富で、エネルギー源として適しています。また、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれており、加熱してもビタミンＣが壊れにくいという特徴があります。ご家庭でも「さつまいもと豚肉の揚げがらめ」を作ってみてはどうでしょうか。