毎月１９日は食育の日です。今年度も食育の日の学校給食を紹介します。
　献立は、ごはん・鶏肉の香味やき・春キャベツのごまあえ・みそ汁でした。今が旬の春キャベツには、ビタミンＣ、ビタミンＫ、ビタミンＵなどの栄養素が含まれており、水分が多く葉が柔らかくて甘味があります。
こういう機会に、日ごろ当たり前に食べている給食を見つめなおすことができるとよいと思います。