今日は７月の食育の日で、１学期の給食最終日でした。
献立は、ごはん、うなころ丼、清須のかりもり浅漬け、すまし汁、わらびもちでした。
かりもりは、夏が旬で愛知県の伝統野菜３５種類の一つです。果肉が固く、ここ清須では明治時代から生産され、おもに漬け物として食べられています。
その他にも夏にぴったりの食材がふんだんに使われており、生徒の食もいつもより進んでいたようです。
長い夏休みに入りますが、夏バテにならないように栄養バランスの整った食生活を送るよう心がけましょう。