学校日記

9月19日は食育の日

公開日
2012/09/19
更新日
2012/09/19

生活

 今日の給食は、食育の日の献立『ごはん・牛乳・ころころ鶏の和風ステーキ・とうがんのくず煮・五目汁・巨峰』でした。清須市で採れた『とうがん』と愛知県内産の『巨峰』を使って、愛知の食材で地産地消を目指しています。今日使われたとうがんは、熟すと白い粉がふき、細かいトゲがある、品種改良されていないものです。昔ながらのとうがんを味わうことができました。デザートの巨峰は、種なしでおいしい品種でした。巨峰の種なしは、愛知県で生まれた品種だそうです。彩りのよい食材がそれぞれ使われ、夏バテ対策になるメニューでした。