栄養指導
- 公開日
- 2010/10/26
- 更新日
- 2010/10/26
学年
1年生の栄養指導が始まり、本日は1Aと1Fで行われました。
栄養士の小島さんが来てくださり、カルシウムについて授業をしていただきました。骨代謝や、カルシウムがどんな働きをするかについてお話をしてくださいました。
その後、自分の必要なカルシウムの量を知り、多くのカルシウムを含む食品の中から、いくつかの食品を選んで、1日のカルシウムプランを組み立てました。生徒一人ひとりが、一生懸命プランを考えていました。
今日の授業を通して、何気なく飲んでいる牛乳が、カルシウムを多く含むだけでなく、吸収率が高く、効率よくカルシウムを摂取できることや、スナック菓子などカルシウムの吸収を妨げる食べ物があることがわかりました。