夏休みに入りましたね。
　梅雨明け宣言が昨日東海地方にも出されて、夏本番を迎えました。

　夏休みに入ると部活動の時間も長くとれるので、家庭科部ではコロナ禍でしばらく出来なかったあれをついに実行しました。

　なんだと思いますか？そう、調理実習です！

　家庭科部は製作中心だと思われていますが、大間違い。しっかり、料理もできるんです！

　まずは案から‥
「何が良いかな〜」と考え、
「暑いから涼しさを感じられるデザートを‥」という考えに至り、考え出されたデザートは


　サイダーフルーツポンチ
　シャーベット

　の２点！


　暑い中、涼を感じられるメニューを考えるなんて素敵ですね⭐︎

　しかも、普通のフルーツポンチではなく、サイダー入りなんです。粋な計らいですね。



　出来上がったデザートはまず先に清洲中の総監督である校長先生に試食していただきました。

　食べた瞬間、溢れる校長先生のコメント！

　「甘酸っぱい青春の香りがしますね。口に入った瞬間に広がるまろやかな味はまるで調理人の心を表しているかのようです。隠し味に入っているサイダーの発泡が爽やかで酷暑を和らげてくれますね。純白の白玉のほどよいかみごたえが空腹な私の胃袋を満たしてくれます。さすが家庭科部！」


と、絶賛されました。

　部員にとって一番難しかったところは、白玉をこねるところだったようで
かたくなりすぎず程よいかみごたえと言ってもらえたのもうれしい限りです。



　心を込めて作る料理は本当に体に染み渡ります。
　誰かに「おいしい」と言ってもらえた経験を大切にして、これからも創造性のあるレシピを生み出してくれることに期待します。