学校日記

調理実習(5年生)

公開日
2024/06/27
更新日
2024/06/27

5年生

 第三回目の調理実習では、「ゆでる」調理実習として卵と小松菜をゆで、自作のソースであえたサラダを作りました。卵の湯で時間を変えることで、黄身の火の通り具合が変わることや、野菜をゆでることで甘くなるということを学びました。